Metode pengolahan produk setengah jadi dari ikan dan daging dapat dilakukan dengan beberapa proses yaitu

Metode pengolahan produk setengah jadi dari ikan dan daging dapat dilakukan dengan beberapa proses yaitu?

  1. Perebusan, pembakaran, dan penggorengan
  2. Pengalengan, pembekuan, dan perebusan
  3. Pembakaran, penggorengan, dan pengasapan
  4. Pembekuan, pengeringan, pengasapan, dan pengalengan
  5. Semua jawaban benar

Jawaban: D. Pembekuan, pengeringan, pengasapan, dan pengalengan

Dilansir dari Encyclopedia Britannica, metode pengolahan produk setengah jadi dari ikan dan daging dapat dilakukan dengan beberapa proses yaitu pembekuan, pengeringan, pengasapan, dan pengalengan.

Leave a Comment